چای سبز و بیماری قلبی - لحظه عکاسی

به گزارش لحظه عکاسی، چای سبز خواص بسیاری دارد که در این مقاله در ارتباط با تاثیر آن بر سلامت رگ های خونی و قلب اشاره میشود.

چای سبز چگونه خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد ؟

نوشته های محققین در آخرین شماره مجله اروپاییِ پیش گیری از بیماری های قلبی عروقی و توان بخشی ٬ نشان می دهد در افرادی که چای سبز می نوشند، 30 دقیقه بعد از نوشیدن چای، رگ های خونی عملکرد بهتری دارند.

به طور معین، چای سبز عملکرد سلول های اِندوتِلیال را بهبود می بخشد.

عملکردِ نامطلوبِ سلول های اِندوتِلیال نقش کلیدی در پیش روی عروق خونی مسدود شده (تصلب شرائین) دارند.

یافته های روزافزون حاکی از آن است که آنتی اکسیدان های قوی موجود در چای سبز که فلانوئید نامیده می شوند می توانند از قلب محافظت نمایند.

برخی خوراکی های دیگر همانند انگور قرمز و شکلات تلخ سرشار از فلانوئید هستند.

نویسندگان این تحقیق می گویند نتایج به دست آمده اولین نتایجی هستند که نشان می دهند چای سبز موجب بهبود کوتاه مدت در سلامت عروق می گردد.

چای سیاه قبلا با بهبود کوتاه و بلندمدت در عملکرد اِندوتِلیال مرتبط شده است.

برای انجام این مطالعه، نیکولائوس آلکسوپولوس و همکارانش در دانشکده پزشکی آتن در یونان به صورت تصادفی 14 داوطلب سالم حدود 30 ساله را برای نوشیدن یک فنجان چای سبز و یک فنجان نوشیدنی حاوی همان میزان کافئین چای سبز با آب گرم در نوبت های جداگانه اختصاص دادند.

محققین از تکنیکی برای سنجش جریان خون در بازوی هر شرکت نماینده در 30، 90 و 120 دقیقه بعد از نوشیدن آشامیدنی حاوی کافئین استفاده کردند که FMD (جریان اتساع واسطه) نامیده می گردد.

جریان اتساع واسطه آزمایشی است غیرتهاجمی که زمانی که بازو به آرامی فشرده می گردد از فشار خون سردست و سونوگرافی برای چک کردن نحوه جریان یافتن خون در سرخرگ بازو استفاده می نماید.

سرخرگ بازو از شانه آغاز می گردد و تا آرنج می رسد. زمانی که جریان خون در محدوده افزایش می یابد سرخرگ باید عریض تر گردد، اما بیماری هایی مانند تصلب شریان مانع این اتفاق می شوند.

جریان اتساع واسطه پیشگوی مستقل عملکرد اِندوتِلیال و خطر بیماری قلبی است.

بعد از نوشیدن چای سبز، بعد از حدود 30 دقیقه، داوطلبان افزایش قابل توجهی را در عریض شدن شرائین تجربه کردند.

آشامیدنی های حاوی کافئین و آب گرم تغییر قابل توجهی را در این داوطلبان ایجاد نکردند.

منبع: سایت راستینه

منبع: راسخون