3 طرز تهیه دسر آناناس با بستنی مجلسی و کافی شاپی آسان - لحظه عکاسی

به گزارش لحظه عکاسی، دسر آناناس و بستنی جزو است. اگر سوال شما هم این است که با آناناس چی درست کنم یا در پی دستور تهیه دسر با آناناس تازه یا دسر با کمپوت آناناس هستید، این مقاله از در را از دست ندهید. ما به شما 3 روش طرز تهیه دسر بستنی با آناناس را به شما آموزش خواهیم داد تا با موادی که در دسترس دارید، دسرهای مجذوب کننده و مجلسی را برای خودتان یا برای مهمانی ها و دورهمی هایتان به راحتی درست کنید.

دسر بستنی با آناناس ساده و سریع (روش اول)

زمان آماده سازی دسر بستنی با آناناس: 15 دقیقه

مواد لازم برای تهیه دسر بستنی با آناناس

آناناس خرد شده: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی

پودر یخ: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی

بستنی با طعم دلخواه: 4 اسکوپ

نکتار آناناس: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی

آب یا سس پرتقال (یا میوه های دلخواه دیگر): 2 قاشق سوپ خوری

مراحل طرز تهیه دسر بستنی با آناناس

دسر ساده بستنی با آناناس، یک دسر خوشمزه و راحت با آناناس برای روزهای گرم تابستان است که می توانید به عنوان عصرانه هم آن را سرو کنید. این دسر را با یا می توان تهیه کرد. برای مشاهده مراحل تهیه این دسر خنک تابستانی، روش زیر را انجام دهید.

مرحله اول: مواد دسر آناناس بستنی را آماده کنید

در اولین مرحله از طرز تهیه دسر بستنی آناناس، یک کمپوت آناناس را باز کنید و محتویات آن را با چاقو خرد کنید. می توانید از آناناس تازه هم بهره ببرید. آناناس ها را در 2 لیوان یا ظرف سرو بریزید و به هر کدام نصف پودر یخ، نصف سس پرتقال و نکتار آناناس را اضافه کنید.

انواع از جمله کمپوت آناناس و انواع از جمله نکتار آناناس و آب پرتقال را می توانید از مجموعه فروشگاه های زنجیره ای به صورت تلفنی، حضوری یا اینترنتی اقدام کنید.

مرحله دوم: دسر آناناس بستنی را سرو کنید

بعد از اینکه همه مواد را به طور مساوی در دو لیوان جداگانه ریختید، یک قاشق در آن قرار دهید و روی آن را با مواد دلخواه تزیین و نوش جان کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع دسر پارفه با میوه بدون فر و یخچالی

طرز تهیه دسر با بستنی و آناناس (روش دوم)

زمان آماده سازی مواد دسر: 30 دقیقه

زمان آماده سازی دسر آناناس و بستنی: 4 ساعت

مواد لازم برای تهیه دسر با آناناس و بستنی

کمپوت آناناس: 150 گرم

آب آناناس: 3/4 لیوان دسته دار فرانسوی

بستنی: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی

شیر: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی

خامه صبحانه: 200 گرم

پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری

شکر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی

نشاسته ذرت پودر شده: 2 قاشق غذاخوری

شیر خشک: 2 قاشق غذاخوری

وانیل: نوک قاشق چای خوری

مراحل طرز تهیه دسر بستنی و آناناس

برای درست کردن دسر با بستنی و آناناس، کافی است مواد دسر را آماده کنید و به جز آناناس، سایر مواد دسر را مخلوط کنید و بجوشانید تا آماده گردد. سپس آناناس ها را اضافه نموده و در قالب بریزید. صبر کنید تا دسر خودش را بگیرد و بعد آن را سرو کنید. از روش زیر برای آموزش مراحل تهیه دسر آناناس با بستنی می توانید یاری بگیرید.

مرحله اول: مواد دسر را آماده کنید

در ابتدا برای تهیه دسر آناناس بستنی، بستنی را از یخچال بیرون بیاورید تا نرم گردد. سپس پودر ژلاتین را در یک کاسه یا لیوان شیشه ای بریزید و کمی آب سرد به آن اضافه کنید. ظرف را روی دمای بخار آب بگذارید تا دانه های ژلاتین ذوب و شفاف شوند. انواع را می توانید از مجموعه فروشگاه های زنجیره ای به صورت تلفنی، حضوری یا اینترنتی بخرید.

مرحله دوم: مواد دسر را حرارت دهید

در این مرحله، در یک قابلمه، شیر، خامه صبحانه، شکر، پودر نشاسته الک شده، شیر خشک و بستنی را بریزید و با همزن بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست شوند. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و همزمان آنها را هم بزنید.

ژلاتین آماده شده را هم به مواد بیفزایید. صبر کنید تا شیر از کناره های ظرف حباب بزند و جوش بیاید. در این زمان، قابلمه را از روی حرارت بردارید. برای خرید ، ، ، و می توانید به روش تلفنی، حضوری یا اینترنتی از مجموعه فروشگاه های زنجیره ای اقدام کنید.

مرحله سوم: آناناس را اضافه کنید

صبر کنید تا مایه دسر کمی از دما بیفتد و سرد گردد. سپس وانیل و آب آناناس و آناناس های خرد شده را اضافه کنید. اگر از در طرز تهیه این دسر استفاده می کنید، می توانید وانیل را از دستور تهیه حذف کنید. ضمناً هر چه تکه های آناناس خرد شده، ریزتر باشد، بهتر است.

مرحله چهارم: مواد دسر را در قالب بریزید

بعد از اینکه مواد دسر را با هم ترکیب کردید و آماده شد، کف یک قالب را چرب کنید و مایه دسر را در آن بریزید. اگر از قالب سیلیکونی استفاده می کنید احتیاجی به چرب کردن قالب نیست. قالب را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و کاملا ببندد.

می توانید برای زودتر آماده شدن دسر، آن را در فریزر بگذارید. در آخر دسر آناناس بستنی را از یخچال بیرون بیاورید و در ظرف سرو قرار دهید و نوش جان کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع موس شکلاتی یخچالی

دسر آناناس با ژله و بستنی

زمان آماده سازی: 30 دقیقه

زمان آماده سازی دسر آناناس بستنی: 4 تا 5 ساعت

مواد لازم برای تهیه دسر بستنی، ژله با آناناس

آناناس خرد شده: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی

بستنی وانیلی: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی

شکر: 4 قاشق غذاخوری

پودر ژلاتین: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری

پودر ژله آناناس: 1 بسته

خامه فرم گرفته: 1 لیوان دسته دار فرانسوی

گردو خرد شده: 2 قاشق غذاخوری

پسته خرد شده: 2 قاشق غذاخوری

مغزهای دلخواه: به اندازه لازم

مراحل طرز تهیه دسر آناناس با بستنی و ژله

دسر بستنی با آناناس و ژله که به آن پلمبیر آناناس هم گفته می گردد، خامه، بستنی، آناناس و ژله مواد اصلی به حساب می آیند و انواع مغزها به خصوص مغز پسته و گردو هم طعم جذابی به آن می دهند. بعلاوه در این دسر معمولا از بستنی وانیلی استفاده می گردد. برای مشاهده مراحل تهیه این دسر مجلسی، مراحل زیر را انجام دهید.

مرحله اول: ژلاتین و ژله را آماده کنید

در اولین مرحله از طرز تهیه دستور دسر بستنی با آناناس و ژله یا پلمبیر آناناس، پودر ژله آناناس و پودر ژلاتین را با 1 فنجان یا استکان، آب کمپوت آناناس روی حرارت غیر مستقیم بخار آب بگذارید تا دانه های ژله و ژلاتین، حل و شوند.

بعد از آماده شدن، ظرف را کنار بگذارید تا از دما بیفتد. انواع و را می توانید از فروشگاه های زنجیره ای به صورت تلفنی، حضوری یا اینترنتی بخرید.

مرحله دوم: مواد را با هم ترکیب کنید

در این مرحله، بستنی وانیلی را در دمای محیط بگذارید تا نرم گردد. سپس در یک ظرف دیگر، خامه را در یک ظرف با همزن بزنید تا فرم بگیرد. بستنی نرم شده و شیر را هم به آن اضافه کنید و با همزن بزنید و کنار بگذارید. آناناس ها را ریز خرد کنید و با گردو و پسته خرد شده به مایه دسر اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا ترکیب شوند.

مرحله سوم: مخلوط ژله و ژلاتین را اضافه کنید

ژلاتین و ژله را که در مرحله اول آماده نموده بودید، در این مرحله به مواد اضافه کنید. مواد را با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شوند. کف قالب را چرب کنید یا از قالب سیلیکونی بهره ببرید.

مایه دسر را در قالب بریزید و آن را به مدت 5 تا 6 ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. در صورت دلخواه می توانید یک لایه ژله ای دیگر هم برای روی این دسر بهره ببرید. بعد از آماده شدن دسر، آن را سرو کنید.

سوالات متداول

با آناناس چی درست کنم؟

می توانید با آناناس یا کمپوت آناناس، هر یک از دسرهای بالا را در خانه درست کنید. یا اسموتی آناناس را به عنوان نوشیدنی با این میوه مقوی و پرخاصیت تابستانی تهیه کنید.

دسر با آناناس احتیاج به فر دارد؟

دسرهایی که طرز تهیه آنها را در این مقاله به شما آموزش دادیم، احتیاج به فر ندارند و بعد از آماده کردن مایه دسر، به راحتی در یخچال یا فریزر می توان قرار داد تا خودشان را بگیرند و سرو کنید. البته در روش اول دسر بستنی با آناناس، بلافاصله بعد از درست کردن دسر، می توانید آن را نوش جان کنید و احتیاج به یخچال یا فر ندارد.